Die Notizen-App auf dem iPhone ist schick. Mehr nicht.
Evernote ist nicht mein Geschmack, weil es für mich zu viele Features hat und außerdem Richtext-Notizen auf dem iPhone kaputtmacht.

Notational Velocity
Dank des kompetenten Quaks aus dem Froschteich muss ich nicht länger verzagen: Die (kostenlosen) Mac-Software Notational Velocity und das (kostenlose aber mit Werbung versehene) Simplenote für iPhone OS halten die Notizen in meiner Hosentasche mit denen auf meinem Desktop im Takt.
Bestechend empfinde ich dabei die Schlichtheit und Einfachheit, mit der beide Werkzeuge funktionieren. Oben suchen, unten live die Treffer sehen – egal, ob das Suchwort im Titel oder Text steckt.
Übrigens kann Notational Velocity auch mit WriteRoom for iPhone syncroniseren. Oder mit Dropbox. Und ein 3,99-In-App-Purchase macht Simplenote werbefrei.